povarenok
Friday, 17.32
Фаршированные яйца с сардинами
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Немецкая кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Фаршированные яйца с сардинами и лососем, шикарная закуска, готовиться легко и быстро.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 21.7 г
Жиры 12.25 г
Углеводы 1.4 г
|
205
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится52 добавили себе
58
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Фаршированные яйца с сардинами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/cc/640x.jpg")
Сварить и очистить яйца.
Шаг 2
![Фаршированные яйца с сардинами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/cd/640x.jpg")
Разрезать яйца пополам и осторожно вынуть желтки.
Шаг 3
![Фаршированные яйца с сардинами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/ce/640x.jpg")
Размять желтки и смешать с майонезом .
Шаг 4
![Фаршированные яйца с сардинами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/cf/640x.jpg")
Добавить сардины и все хорошенько размять и перемешать.
Шаг 5
![Фаршированные яйца с сардинами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/d0/640x.jpg")
Добавить каперсы и приправить немножко солью и перцем.
Шаг 6
Заполнить приготовленной массой яйца, но без горки.
Шаг 7
![Фаршированные яйца с сардинами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/d1/640x.jpg")
100 г. лосося со сметаной измельчить блендером до состояния пюре.
Шаг 8
Оставшийся лосось нарезать на мелкие кусочки и смешать с получившимся кремом, приправить белым тертым перцем, солью и лимонным соком.
Шаг 9
Выложить сверху яиц лососевую массу и украсить зеленью.
Теперь яйца можно подавать к столу!
