Яйца с пряностями
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Яйца, фаршированные смесью из желтка, пряностей, майонеза, соленых огурцов, петрушки и вустерского соуса.
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Петрушка | 30 г |
 |
Огурцы солёные | 30 г |
 |
Вустерский соус | 1 ст. л. |
 |
Майонез | 2 ст. л. |
|
Горчичный порошок | 1 ст. л. |
|
Карри | 1 ст. л. |
 |
Паприка молотая | п/в |
 |
Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 24 шт. |
![Яйца с пряностями - Шаг 1](src="/r/x6/02/20/62/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 24 шт. |
Положить яйца в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. После того, как вода закипит варить еще 8-10 минут, а затем снять с огня. Вылить горячую воду и поставить кастрюлю под холодную проточную воду на несколько минут, пока яйца не будут комнатной температуры.
![Яйца с пряностями - Шаг 2](src="/r/x6/02/20/63/640x.jpg")
Очистить яйца от скорлупы.
![Яйца с пряностями - Шаг 3](src="/r/x6/02/20/65/640x.jpg")
Разрезать пополам и удалить желтки.
![Яйца с пряностями - Шаг 4](src="/r/x6/02/20/67/640x.jpg")
Положить желтки в миску.
![Яйца с пряностями - Шаг 5](src="/r/x6/02/20/68/640x.jpg")
|
Карри | 1 ст. л. |
Добавить порошок карри.
![Яйца с пряностями - Шаг 6](src="/r/x6/02/20/69/640x.jpg")
|
Горчичный порошок | 1 ст. л. |
Затем добавить горчичный порошок.
![Яйца с пряностями - Шаг 7](src="/r/x6/02/20/6a/640x.jpg")
|
Петрушка | 30 г |
Добавить нарезанную петрушку.
![Яйца с пряностями - Шаг 8](src="/r/x6/02/20/6b/640x.jpg")
|
Огурцы солёные | 30 г |
Мелко нарезать соленые огурцы и тоже добавить в яичную смесь.
![Яйца с пряностями - Шаг 9](src="/r/x6/02/20/6c/640x.jpg")
|
Майонез | 2 ст. л. |
Затем добавить майонез.
![Яйца с пряностями - Шаг 10](src="/r/x6/02/20/6d/640x.jpg")
|
Вустерский соус | 1 ст. л. |
Полить смесь вустерским соусом.
![Яйца с пряностями - Шаг 11](src="/r/x6/02/20/6e/640x.jpg")
Тщательно перемешать.
![Яйца с пряностями - Шаг 12](src="/r/x6/02/20/6f/640x.jpg")
Поместить содержимое миски в целлофановый пакет.
![Яйца с пряностями - Шаг 13](src="/r/x6/02/20/70/640x.jpg")
Сделать в уголке пакета отверстие и выдавить смесь в обратно в белки.
![Яйца с пряностями - Шаг 14](src="/r/x6/02/20/71/640x.jpg")
|
Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
|
Паприка молотая | п/в |
Затем посыпать кайенским перцем, паприкой и украсить веточкой петрушки.
![Яйца с пряностями - Шаг 15](src="/r/x6/02/20/72/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |