Svetaermosha
четверг, 16.43
Запеканка из кабачков на сметане
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Запеканка с сыром, фенхелем и чесноком, без муки - легкий вариант завтрака или перекуса😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,2 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 10,51 г
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится46 добавили себе
53
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e5/99/640x.jpg")
Белки взбить с солью, добавить сметану.
Шаг 2
![Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e5/9a/640x.jpg")
Кабачок очистить, натереть крупно. В яичную смесь добавить крахмал и соду, перемешать, добавить отжатый кабачок.
Шаг 3
![Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e5/9b/640x.jpg")
Чеснок
3 зуб.
Фенхель
15 г
Сыр твердый
50 г
Соль
п/в
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Подсолнечное масло
5 г
В тесто добавить натёртый сыр, рубленную зелень фенхеля, выдавленный чеснок и специи по вкусу. Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин. до золотистой корочки.
Шаг 4
![Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e5/9c/640x.jpg")
Приятного аппетита!
