Svetlana Ermoshina
четверг, 16.43
Запеканка из кабачков на сметане

Запеканка из кабачков на сметане

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Запеканка с сыром, фенхелем и чесноком, без муки - легкий вариант завтрака или перекуса😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,2 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 10,51 г
123
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nataliya IvanovaЕлена КрасоткаСветлана Анцифирова ШевченкоМария Фролова и 3 нравится
45 добавили себе
52
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Фенхель
Фенхель
15 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
175 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
50 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
320 г
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 щеп.
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
50 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
75 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 1
Яичный белок
Яичный белок
75 г
Соль
Соль
1 щеп.
Сметана 15%
Сметана 15%
175 г
Белки взбить с солью, добавить сметану.
Шаг 2
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 2
Кабачок
Кабачок
320 г
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
50 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Кабачок очистить, натереть крупно. В яичную смесь добавить крахмал и соду, перемешать, добавить отжатый кабачок.
Шаг 3
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 3
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Фенхель
Фенхель
15 г
Сыр твердый
Сыр твердый
50 г
Соль
Соль
п/в
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 г
В тесто добавить натёртый сыр, рубленную зелень фенхеля, выдавленный чеснок и специи по вкусу. Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин. до золотистой корочки.
Шаг 4
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 4
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта