Рулетики из кабачков с творогом
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Все привыкли к тому, что блюда с творогом это прежде всего десерты. Но из этого молочного продукта можно приготовить отличные закуски. И одна из них - рулетики из кабачка. Творог хорошо сочетается с чесноком и майонезом, зеленью, солью и перцем. Именно такой смесью начиняют обжаренные пластины кабачка. Получается замечательная холодная закуска, достойная любого праздничного стола.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 26 нравится |
Укроп | 10 г |
 |
Подсолнечное масло | 40 мл |
 |
Творог 5-9% жирности | 250 г |
 |
Кабачок | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
|
Соль | п/в |
 |
Майонез | 50 г |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 1](src="/r/x6/10/87/f6/640x.jpg")
Для приготовления рулетиков из кабачка с творогом потребуются следующие ингредиенты:кабачок, творог, чеснок, майонез, подсолнечное масло, укроп, соль и перец черный молотый.
![Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 2](src="/r/x6/10/87/f7/640x.jpg")
|
Кабачок | 1 шт. |
Подойдет длинный кабачок, который нужно помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами толщиной 0,4-0,5 см.
![Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 3](src="/r/x6/10/87/f8/640x.jpg")
|
Соль | 1 ч. л. |
Пластины кабачка посыпать солью и дать постоять 10-15 минут. После выделившуюся жидкость убрать с помощью салфетки.
