Куриный рулет

Готовим омлет. Соединяем яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку и перемешиваем до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
Противень застелить бумагой и смазываем раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу. Намазать фаршем. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет
Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
Приятного аппетита!!!

Готовим начинку. Она состоит из мяса и лука. В этом рецепте на пол кило фарша 7 небольших луковиц, но мы берем на свой вкус.
Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. масле.
Затем сложить его в блендер и измельчить.
Соединить фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.