povarenok
пятница, 14.40
Рулет с творожной начинкой
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Эти рулеты отличная находка для фуршетного стола. Так же эту творожную массу можно использовать как прекрасное дополнение к тосту на завтрак.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,2 г
Жиры 13,87 г
Углеводы 5,09 г
|
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится69 добавили себе
86
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рулет с творожной начинкой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/42/640x.jpg")
Творог 5-9% жирности
200 г
Сливки 20-22%
50 мл
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г
Укроп
5 г
Петрушка
5 г
Маслины без косточки
40 г
Оливковое масло
20 мл
Смешать блендером: творог, сливки, измельченную зелень, чеснок, маслины, оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу и еще раз перемешать.
Шаг 2
![Рулет с творожной начинкой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/43/640x.jpg")
Намазать лаваш ровным слоем 0,5 см. Длинной 15 см по лавашу.
Шаг 3
![Рулет с творожной начинкой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/12/44/640x.jpg")
Завернуть трубочкой.
Нарезать и подать на стол.
Если будете делать их заранее, то трубочку из лаваша и творога, следует завернуть в пищевую пленку, чтобы он не обветрился и не засох.
