Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Приготовить вкусное, аппетитное и сытное блюдо не проблема, когда на улице лето и все рынки переполнены свежими овощами, пряными травами. Предлагаю несложный и довольно простой рецепт блюда их кабачков, который, наверняка, найдет своих почитателей. Кабачковые завиванцы -горячая закуска, которая дополнит домашний обед и любое праздничное застолье.
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/bb/640x.jpg")
Для приготовления возьмите такие продукты.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/bc/640x.jpg")
Кабачок натрите на крупной терке.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/bd/640x.jpg")
Вбейте куриное яйцо.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/be/640x.jpg")
Насыпьте пшеничную муку.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/bf/640x.jpg")
Добавьте рубленую зелень, измельченный чеснок, соль, молотый перец. Перемешайте.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c0/640x.jpg")
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Выложите кабачковое тесто в виде длинных лепешек.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c1/640x.jpg")
Обжарьте до румяного цвета с обеих сторон.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c2/640x.jpg")
Помидор нарежьте небольшими тонкими полукольцами. Одну сторону кабачкового оладушка смажьте майонезом.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c3/640x.jpg")
На майонез уложите дольки помидора. Посолите и поперчите.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c4/640x.jpg")
Посыпьте небольшим количеством натертого сыра.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c5/640x.jpg")
Накройте начинку второй половиной.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c6/640x.jpg")
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c7/640x.jpg")
Уложите кабачковые заготовки. Посыпьте оставшимся натертым сыром. Запекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c8/640x.jpg")
Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром готовы.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/c9/640x.jpg")
Подайте в теплом виде к столу.
![Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/66/ca/640x.jpg")
Приятного аппетита!
