Зоя Шунина
суббота, 07.28
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке

Кабачковая икра с помидорами в мультиварке

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособМультиварка

Если говорить о кабачках, то они заслуженно завоевали славу оригинального овоща со своими вкусовыми особенностями и обширной областью применения в кулинарии. А с медицинской точки зрения кабачки хороши для поддержания солевого баланса, полезны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. А уж количество блюд, которые можно приготовить из этого прекрасного овоща, не перечесть. Одним из классических блюд, которые готовили ещё наши бабушки и мамы, является икра из кабачков. И до сих пор рецептов таких множество. Предлагаю приготовить её в мультиварке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,11 г
Жиры 3,34 г
Углеводы 4,79 г
50
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена Николаевна ГоняеваНина МихайловнаЕлизавета КотеленецАнтонина Д и 22 нравится
50 добавили себе
76
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Морковь
Морковь 100 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 150 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кабачковой икры в мультиварке потребуется: кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 2
Кабачок
Кабачок500 г

Кабачки помойте, молодые чистить не нужно. Нарежьте произвольно.

Шаг 3
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 3
Морковь
Морковь100 г

Морковь очистите, помойте нарежьте кружками или кубиками.

Шаг 4
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 4
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)150 г

Помидоры помойте и нарежьте дольками.

Шаг 5
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый100 г

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к остальным овощам.

Шаг 6
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Выложите все нарезанные овощи.

Шаг 7
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 7
Соль
Сольп/в

Посолите по вкусу. Если помидоры кислые, то можно добавить немного сахара. Налейте 100 мл воды.

Шаг 8
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 8
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Овощи для икры готовьте в мультиварке в режиме “Тушение” 50 минут. После добавьте чеснок по вкусу.

Шаг 9
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 9

С помощью блендера взбейте тушеные овощи с чесноком до однородной консистенции.

Шаг 10
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 10

Кабачковая икра с помидорами в мультиварке готова.

Шаг 11
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке - Шаг 11

Ароматная, нежная, полезная и вкусная кабачковая икра отлично подойдет к столу на закуску. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Овощная икра с вешенками в мультиварке
Домашние рецепты
8
23
0
Наталия Ковальчук
Natalina73
Икра из кабачков в мультиварке
Русская кухня
0
6
0
Зоя Шунина
Zoya7
Кабачковая икра с шампиньонами
Домашние рецепты
12
38
0
Patee. Рецепты
patee
Икра кабачковая с майонезом в мультиварке
Русская кухня
47
235
8
Patee. Рецепты
patee
Кабачковая икра в мультиварке
Домашние рецепты
59
176
4
Cветлана SV
Sve4ka
Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром
Украинская кухня
6
40
0
Тансылу Якупова
yakupova
Омлет с помидорами в духовке😍
Домашние рецепты
15
125
0
Зоя Шунина
Zoya7
Кабачок с помидором в духовке
Домашние рецепты
7
15
0
Зоя Шунина
Zoya7
Икра из кабачков в духовке в рукаве
Домашние рецепты
22
85
0
Patee. Рецепты
patee
Кабачковая икра как магазинная
Домашние рецепты
108
702
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта