Sunnny
четверг, 00.44
Нутовые котлеты
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Котлеты из консервированного нута с луком, зеленью и специями, обжаренные на подсолнечном масле. Можно подавать с латуком и соевым соусом или использовать в сэндвичах.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,48 г
Жиры 13,87 г
Углеводы 26,13 г
|
246
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится43 добавили себе
46
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Нут консервированный
250 г
Соль морская
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Кориандр молотый
2 щеп.
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Смешать в кухонном комбайне нут, укроп, петрушку, соль, перец и кориандр.
Шаг 2
Разрезать лук на 4 части и добавить в комбайн.
Шаг 3
Взбить до консистенции густой пасты.
Шаг 4
Насыпать муку на тарелку.
Шаг 5
Сформировать из нутовой массы котлеты и обвалять в муке.
Шаг 6
Нагреть масло на сковороде на средне-медленном огне и обжарить котлеты порциями, по 3 минуты с каждой стороны, чтобы подрумянились.
Шаг 7
Можно подавать с латуком и соевым соусом, или использовать в сэндвичах с зеленью и овощами.
