понедельник, 14.13

Персики фаршированные тунцовым муссом

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Простая, быстрая и очень вкусная закуска из персиков с тунцовым муссом станет украшением праздничного стола!

Очень популярная в Европе закуска, которую можно приготовить буквально за 20 минут. Сочетание сладкого и ароматного консервированного персика с очень нежным тунцовым муссом не оставит никого равнодушным и вы будете подавать эту закуску снова и снова.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,78 г

Жиры 16,75 г

Углеводы 5,55 г

247 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 21 нравится

75 добавили себе

100

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Орехи, семечки

Рыба и морепродукты

Тунец, консерва в масле

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый хлопьями

2 щеп.

Перец черный молотый

1 щеп.

Фрукты, ягоды

Персики консервированные

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления закуски нам понадобятся: тунец в собственном соку, консервированные персики, грецкие орехи, соль, перец, смесь перцев, петрушка, майонез.

Шаг 2

Тунец, консерва в масле

200 г

Предпочтительно приобрести консервированного тунца в собственном соку. Сок нужно будет слить. Выкладываем кусочки тунца в миску и хорошо разминаем вилкой до однородности.

Шаг 3

Майонез

2 ст. л.

Добавляем нежирный майонез.

Шаг 4

Соль

п/в

Солим начинку по вкусу.

Шаг 5

Перец черный молотый

1 щеп.

Добавляем черный молотый перец к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Перец красный острый хлопьями

1 щеп.

Чуть -чуть хлопьев красного острого перца сделают начинку остренькой.

Шаг 7

Хорошо перемешиваем все ингредиенты и пробиваем их в блендере до гладкости.

Шаг 8

Выкладываем полученный тунцовый мусс в кондитерский мешок с насадкой.

Шаг 9

С персиков сливаем жидкость и полностью обсушиваем их от сиропа при помощи бумажных полотенец.

Кстати, обычно в банке 7 половинок персиков, думаю, это поможет вам определиться, сколько банок персиков вам нужно купить для того, чтобы закуска была порционной и каждый гость мог ее попробовать.

Шаг 10

Персики консервированные

6 шт.

Петрушка

5 г

Выкладываем половинки персиков на сервировочное блюдо. Выдавливаем по одинаковой порции тунцового мусса на каждый персик, украшаем каждый персик листиками петрушки.

Шаг 11