Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
пятница, 15.13
Горячая закуска "Стручок гороха"

Горячая закуска "Стручок гороха"

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Оригинальную и вкусную закуску можно приготовить по этому рецепту и удивить своих гостей необычным блюдом.
Приготовление стручка гороха не займет у вас много времени, но результат вас однозначно порадует. Я приготовила постный вариант блюда, при желании, можно в начинку положить мясной фарш и добавить блюду сытости.
Приготовленную закуску “Стручок гороха”лучше подавать порционно в горячем виде.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,36 г
Жиры 4,03 г
Углеводы 6,85 г
74
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 28 нравится
174 добавили себе
206
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 300 г
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 70 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Морковь
Морковь 70 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 щеп.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 20 г
Филадельфия
Филадельфия 70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Горячая закуска "Стручок гороха"

Для приготовления закуски нам понадобятся такие продукты: кабачки, сливочный сыр, чеснок, морковь, лук, шампиньоны, лук, растительное масло, зеленый горошек, мука, соль и перец черный молотый, яйцо.

Шаг 2
Горячая закуска "Стручок гороха"
Лук репчатый
Лук репчатый70 г
Морковь
Морковь70 г
Шампиньон
Шампиньон70 г

Прежде всего подготовим начинку. Для этого морковь натрем на терке, лук и шампиньоны нарежем кубиком.

Шаг 3
Горячая закуска "Стручок гороха"
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим овощи до мягкости 10 минут, помешивая.

Шаг 4
Горячая закуска "Стручок гороха"
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Добавим к овощам соль и черный молотый перец. Начинка готова, отставим ее пока в сторону.

Шаг 5
Горячая закуска "Стручок гороха"
Горох зеленый
Горох зеленый300 г

Теперь приготовим горошины. Для этого зеленый горошек отварим в подсоленой кипящей воде 10 минут. Воду сольем, а горошек выложим в блендер.

Шаг 6
Горячая закуска "Стручок гороха"
Филадельфия
Филадельфия70 г

Добавим к горошку сыр Филадельфия или любой сливочный сыр.

Шаг 7
Горячая закуска "Стручок гороха"
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Пропустим чеснок через пресс, выложим его в чашу блендера.

Шаг 8
Горячая закуска "Стручок гороха"
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Добавим соль и перец черный молотый по вкусу.

Шаг 9
Горячая закуска "Стручок гороха"
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый20 г

Добавим немного твердого сыра, натертого на терку, и вобьем одно яйцо.

Шаг 10
Горячая закуска "Стручок гороха"
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.

Всыпем муку и хорошо пробьем в блендере все ингредиенты. У нас получится овощной фарш для горошин.

Шаг 11
Горячая закуска "Стручок гороха"
Кабачок
Кабачок2 шт.

Кабачки разрезаем вдоль пополам. При помощи ложки удаляем семена и часть мякоти.

Шаг 12
Горячая закуска "Стручок гороха"

Фаршируем полученные кабачковые лодочки овощной начинкой.

Шаг 13
Горячая закуска "Стручок гороха"

Из полученного горошкового фарша формуем шарики. Выкладываем по три шарика на каждую кабачковую лодочку. Перекладываем все полученные стручки гороха на противень. Отправляем закуску в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут.

Шаг 14
Горячая закуска "Стручок гороха"

Готовую закуску подаем горячей, украсив зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
ILoveCooking
Горячая закуска "Стручок гороха"
Домашние рецепты
32
174
9
patee
Горячая закуска из болгарского перца с брынзой
Болгарская кухня
76
516
4
KepDi
Горячяя закуска
Домашние рецепты
2
19
0
buna84
Горячая закуска из лаваша
Белорусская кухня
32
217
0
patee
Фаршированные шляпки грибов
Домашние рецепты
121
554
5
Julublu
Грибы запеченные с яйцами
Русская кухня
14
115
4
IrinaBis
Горячая закуска из лаваша
Украинская кухня
13
121
0
NaShestakova
Горячая закуска в багете
Французская кухня
2
18
0
alla-bin
Фаршированные шампиньоны.
Домашние рецепты
19
121
0
KetMassya
Горячая закуска Овощные столбики
Гавайская кухня
12
101
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта