patee
Thursday, 07.00
Баклажаны-лодочки в духовке
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Овощная закуска — острые баклажаны-лодочки с сыром, подают как горячими, так и полностью остуженными, самостоятельно или вместо гарнира к мясу и птице. Опробуйте простой в приготовлении рецепт вкусного блюда!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.79 г
Жиры 8.64 г
Углеводы 6.05 г
|
117
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 65 нравится305 добавили себе
374
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Баклажан
300 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
30 г
Острый перец пири-пири
10 г
Помидоры (томат)
50 г
Чеснок
4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баклажаны-лодочки в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d1/24/640x.jpg")
Возьмем крупный баклажан, помидоры, лук, морковь, чеснок, чили, укроп, сыр, томатный соус, растительное масло, соль.
Шаг 2
![Баклажаны-лодочки в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d1/25/640x.jpg")
Чистый баклажан разрезаем вдоль пополам, отделяем мякоть, оставляя тонкую оболочку цельной. По этому рецепту нет необходимости баклажаны вымачивать в соленой воде, горечи не будет в любом случае.
Шаг 3
![Баклажаны-лодочки в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d1/26/640x.jpg")
К мякоти добавляем очищенную морковь. Все овощи можно сразу закладывать в чашу измельчителя.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
