понедельник, 15.56

Картофельный суп

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Такой суп особенно хорош в холодные, зимние вечера. Просто дополните его кусочком белого хлеба, и вы получите прекрасное, сытное блюдо!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,58 г

Жиры 23,35 г

Углеводы 6,22 г

271 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

0,5 ст.

Молочные продукты

	Молоко коровье	6 ст.
	Сметана	230 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

0,5 ст.

Мясо

Бекон

8 шт.

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Шнитт-лук	п/в

Сахар, мёд, соль

Соль

0,8 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

0,5 ч. л.

Сыры

Чеддер

1,2 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло

0,5 ст.

В большой кастрюле растопите сливочное масло.

Шаг 2

Мука пшеничная

0,5 ст.

В растопленное масло добавьте муку и мешайте, пока масса не загустеет.

Шаг 3

	Молоко коровье	6 ст.
	Соль	0,8 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Картофель	4 шт.

В полученную массу постепенно добавляйте молоко и постоянно мешайте до получения однородной массы. Затем добавьте соль, перец и мелко нарезанную картошку (предварительно запеченную в духовке).

Шаг 4

Сметана

230 г

Доведите суп до кипения, постоянно мешая. Затем уменьшите огонь и варите его 10 минут. Добавьте сметану и дождитесь, пока сметана прогреется. Снимите суп с плиты.

Шаг 5