![Суп с крабовыми палочками](https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/f4/640m.jpg)
Суп с крабовыми палочками
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Вкусный, ароматный и сытный суп с крабовыми палочками можно приготовить буквально за 20 минут! Такой суп придется по вкусу любителям легких рыбных супов, тем, у кого нет много времени на приготовление обеда, очень любят такой суп дети, поскольку крабовые палочки в супе выглядят как необычная лапша.
Вкус у супа рыбный, ну, и сам суп практически диетический. Давайте приготовим суп с крабовыми палочками вместе!
41
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/f5/640x.jpg")
Для приготовления супа с крабовыми палочками подготовьте все продукты.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/f6/640x.jpg")
Если у вас есть готовый рыбный бульон, влейте в кастрюлю 1 л бульона. Я делаю рыбный бульон из одного рыбного бульонного кубика, залив его одним литром кипятка. Бульон должен быть уже посоленным. Нагреваем бульон.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/f7/640x.jpg")
Картофель очистим и нарежем мелким кубиком.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/f8/640x.jpg")
Добавляем картофель в бульон и готовим на среднем огне до полной готовности картофеля, на это уйдет 10-15 минут.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/f9/640x.jpg")
Тем временем подготовим заправку для супа. Лук репчатый нарежем очень мелко.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/fa/640x.jpg")
Морковь натрем на мелкой терке.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/fb/640x.jpg")
В сковороду вольем растительное масло, поставим скороводу на огонь, выложим лук и морковь. Обжариваем овощи до мягкости около 5 минут.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/fc/640x.jpg")
Когда картофель готов, а его готовность можно проверить, проколов кусочек картофеля вилкой, добавим обжаренные овощи в суп.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/fd/640x.jpg")
Крабовые палочки нарежем тоненькими кружочками.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/fe/640x.jpg")
Выкладываем крабовые палочки в суп.
ВАЖНО: Суп не перемешиваем. Даем супу еще раз закипеть и снимаем с огня.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e9/ff/640x.jpg")
Зелень петрушки нарезаем очень мелко.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ea/00/640x.jpg")
Выкладываем петрушку в суп. Даем супу настояться 10 минут.
![Суп с крабовыми палочками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ea/01/640x.jpg")
Разливаем суп по порционным тарелкам и подаем со свежим хлебом. В тарелке колечки крабовых палочек распустятся и будут похожи на лапшу.
Приятного аппетита!