четверг, 19.40

Бульон из индейки с профитролями

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Мясо индейки считается самым диетическим, поэтому бульон из него очень полезен и вкусен. Предлагаю рецепт замечательного, легкого первого блюда: бульона с профитролями. Профитроли - это маленькие шарики из заварного теста. Они очень гармоничны в сочетании с любыми бульонами, а с индюшиным тем более. Обязательно попробуйте это очень вкусное и полезное блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,98 г

Жиры 2,23 г

Углеводы 2,82 г

35 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 32 нравится

158 добавили себе

194

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

0,5 ст.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Птица

Крыло индейки

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	1,8 л
	Вода	125 мл

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления бульона из индейки с профитролями потребуется: крыло индейки, лук репчатый, морковь, соль, яйца, мука, вода и сливочное масло.

Шаг 2

	Крыло индейки	500 г
	Вода	1,8 л

Крыло индейки помыть, выложить в кастрюлю и залить водой.

Шаг 3

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Довести содержимое кастрюли до кипения, снять пену, уменьшить огонь до минимума. Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Выложить в кастрюлю с крылом индейки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽