Lisa2106
суббота, 08.33
Томатный суп(диетический)
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Томатный суп
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,63 г
Жиры 1,85 г
Углеводы 4,18 г
|
41
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится83 добавили себе
91
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Томатный суп(диетический) - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/1a/34/640x.jpg")
Куриное филе
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Помидоры (томат)
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
п/в
Оливковое масло
2 ст. л.
Для начала приготовим томатное пюре.Берем помидорка и окунаем в кипяток,снимаем кожуру и взбиваем в блендере.Если нет свежих помидоров,то можно взять маринованные.
Шаг 2
Режем мелко лук.Морковь режем маленькими кубиками.Кабачки режем кубиками небольшими.Куриное филе режем чуть крупнее чем кабачки.Наливаем 2 ст.л. оливкого масла в сотейник и обжариваем лук 2 мин.
Шаг 3
Затем добавляем морковь и обжариваем пару минут.Потом добавляем курицу и обжариваем пока куриное мясо не побелеет,минут пять занимает этот процесс.Следом кладём кабачки и добавляем 0,5 стакана воды.Тушим на медленном огне 20-25 минут.Солим,добавляем душистые специи,травы,укроп.
Шаг 4
Добавляем томатное пюре и ч.л. сахара.Если сильно густо,то можно добавить водички.Тушим ещё пять минут.Снимаем с плиты и можно подавать на стол.
