понедельник, 21.56

Суп из плавленных сырков

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп из плавленных сырков - это очень вкусное блюдо, с приготовлением которого справится любой. Этот супчик хоть и не мясной, но получается очень сытным, а его нежный, сырно-сливочный вкус мало кого оставит равнодушным. Ну что, юный кулинар, сегодня я помогу тебе с приготовлением прекрасного блюда, ведь умение готовить вкусно и недорого в наше время очень важно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,02 г

Жиры 0,19 г

Углеводы 8,75 г

40 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

166 добавили себе

183

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ч. л.

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 л

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Плавленый сыр

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	1 ч. л.
	Картофель	4 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Лук репчатый	2 шт.
	Плавленый сыр	2 шт.
	Морковь	150 г
	Вода	1,5 л

Нужные ингридиенты.

Шаг 2

Очищаем ножом картофель от кожуры, затем нарезаем небольшими кубиками (2х2), и загружаем вариться в кастрюле с водой, если при варке на поверхности воды возникает белая пенка, её необходимо удалить столовой ложкой.

Шаг 3

Морковку промываем,чистим и натираем на крупной тёрке, добавляем лук (предварительно его необходимо почистить и порезать небольшими кубиками). Затем берём сковороду, смазываем её растительным маслом и обжариваем лук и морковь до слегка золотистого цвета, жарить необходимо приблизительно 5 минут. Добавляем к картофелю, помешивая деревянной лопаткой.

Шаг 4

Сырки предварительно рекомендую поместить в морозильную камеру, сделать это необходимо за час до начала приготовления (делается это для удобства их нарезки). Сырки нарезаем небольшими кубиками (3х3 см) и погружаем в наш почти готовый супчик. Последним штрихом добавляем соль, перец по вкусу и оставляем вариться на несильном огне 20-25 минут.

Шаг 5

Готовый суп разлейте по порционным тарелкам и украсьте веточкой зелени. Для пикантного вкуса можно добавить гренки (сухарики). Блюдо такого типа подается обязательно горячим.

Приятного аппетита!