Delify
среда, 11.24
Суп-пюре из шпината
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Диетический суп. Очень легко изменить калорийность блюда: можно заменить молоко сливками или водой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,53 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 3,76 г
|
46
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится74 добавили себе
84
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп-пюре из шпината - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/eb/eb/640x.jpg")
Крупно нарезать лук и шпинат.
Шаг 2
![Суп-пюре из шпината - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/eb/ec/640x.jpg")
Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить лук до мягкости, добавить муку и жарить дальше. Отварить шпинат в кипящем бульоне, добавить лук и варить 5 до 6 мин.
Шаг 3
![Суп-пюре из шпината - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/eb/ed/640x.jpg")
Измельчить в блендере, добавить молоко и довести вновь до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.
