Delify
четверг, 16.40
Суп-пюре из лопуха
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот простой деревенский суп очень богат клетчаткой, незаменимым источником полезных витаминов и микроэлементов
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,04 г
Жиры 1,94 г
Углеводы 10,64 г
|
67
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп-пюре из лопуха - Шаг 1](src="/r/x4/c7/79/640x.jpg")
Лопух нарезать тонко по диагонали и промыть под проточной водой.
Мелко нарезать лук и картофель
Шаг 2
![Суп-пюре из лопуха - Шаг 2](src="/r/x4/c7/7a/640x.jpg")
На сливочном масле обжарить лук. Добавить и обжарить лопух до мягкости, затем добавить и слегка обжарить картофель.
Шаг 3
![Суп-пюре из лопуха - Шаг 3](src="/r/x4/c7/7b/640x.jpg")
Добавить и обжарить муку.
Влить горячее молоко, бульон.
Кипятить на медленном огне в течение 10 минут с крышкой.
Шаг 4
![Суп-пюре из лопуха - Шаг 4](src="/r/x4/c7/7c/640x.jpg")
В блендере перетереть в пюре, вылить через сито в кастрюлю и вновь довести до кипения.
Разлить и украсить гренками.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |