вторник, 22.48

Минестроне а-ля рюс

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Это прекрасный диетический суп, скорее даже Борщестроне)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,47 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 10,07 г

45 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Шаги приготовления

Шаг 1

Овощи помыть и почистить.

Шаг 2

Всё мелко порезать кубиками не более 0,5см.

Шаг 3

Обжарить на оливковом масле первую часть овощей: лук, морковь, перец чили, сельдерей, фенхель.

Шаг 4

Добавить болгарский перец, перемешать. Добавить свеклу и немного уксуса. Помешать.

Шаг 5

Добавить помидор, или томатный сок, или гаспачо. Помешать.

Шаг 6

Высыпать оставшиеся овощи: картофель, кабачок.

Шаг 7

Варить минут 30-40. Посолить минут за 10 до окончания. Подавать с зеленью. Лучше с базиликом. Можно сметаной и чесноком. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Супы Минестроне Суп из кабачков

Похожие рецепты

ABunin

Великопостный минестроне

Домашние рецепты

Sunnny

Суп Минестроне с фаршем и овощами

Овощной суп Минестроне

Итальянская кухня

183

BAnna

Итальянский суп-Минестроне 🍲

Вкуснейший итальянский овощной суп минестроне с песто.

Итальянская кухня

126

anrieta

Минестроне с мясными фрикадельками

Домашние рецепты

Sunnny

Суп Минестроне с песто и курицей

Итальянская кухня

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта