Супчик из пшена с чесночком 🍲

1. В кастрюлю наливаем бульон и доводим до кипения.

2. Пшено промываем и кладем в кастрюлю. Варим его 5-7 минут.

3 Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

4. Очищенную морковь натираем на терке.

5. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его 1-2 минуты и добавляем морковь. Все перемешиваем и тушим до готовности.

6. Получившуюся зажарку добавляем в пшено и варим еще 5 минут.

7. Чеснок очищаем и режем на очень мелкие кусочки. Измельчаем подготовленную зелень.

8. Все подготовленные продукты добавляем в суп, снимем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Оставляем его настаиваться на 5-7 минут и подаем к столу.