Сливочный суп с форелью по-норвежски
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Норвежская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Сливочный суп с форелью — традиционное блюдо Норвегии. Он легкий в приготовлении, вкусный и очень питательный. Норвежцы, как известно, употребляют в пищу рыбу практически ежедневно, и как показывают исследования, менее других народов подвержены хандре. И, кстати, всего 6 % норвежцев страдают от избыточного веса. Спасибо жирным кислотам Омега-3! Содержащиеся в больших количествах в норвежской форели, помимо полезных свойств для всего организма, они также действуют как успокоительное средство на человека, испытывающего стресс или пребывающего в депрессии.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Нашинковать мелко лук и натереть морковь на мелкой терке. Картофель, и форель нарезать небольшими кубиками.
Налить на дно кастрюли немного оливкового масла, обжарить лук и морковь.
Затем влить воду и довести до кипения.
Добавить картофель, соль и специи по вкусу и варить около 10 минут.
К супу добавить форель, медленно влить сливки и варить до готовности картофеля.
Блюдо украсить свежей зеленью и гренками. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |