Тыквенный Суп Пюре со Сливками
| Порции | 3 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Приготовленный из простых продуктов, на основе тыквы и небольшого количества сливок, тыквенный суп-пюре получится легким и нежным со сливочным вкусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,22 г
Жиры 0,25 г
Углеводы 6,2 г
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится40 добавили себе
45
5
Вам нужно
Бульоны
Молочные продукты
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тыквенный Суп Пюре со Сливками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/89/50/640x.jpg")
Подготовить все необходимые продукты.Заранее запечь тыкву в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.
Шаг 2
![Тыквенный Суп Пюре со Сливками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/89/51/640x.jpg")
Запечённую мякоть тыквы отделить от кожуры, нарезать кубиком
Шаг 3
![Тыквенный Суп Пюре со Сливками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/89/52/640x.jpg")
Переложить в ёмкость.Влить горячий куриный бульон (его можно заменить водой) и измельчить погружным блендером в пюре.
Шаг 4
![Тыквенный Суп Пюре со Сливками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/89/53/640x.jpg")
Добавить тёплые сливки и продолжить взбивать массу ещё 30-50 секунд.
Шаг 5
![Тыквенный Суп Пюре со Сливками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/89/54/640x.jpg")
Готовый суп-пюре разлить порционно и подать к столу.
Шаг 6
![Тыквенный Суп Пюре со Сливками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/89/55/640x.jpg")
По желанию суп-пюре можно приправить специями, сметаной, взбитыми сливками, всё по Вашему вкусу.
