Алина Боджолян
среда, 19.52
Фасолевый суп-хумус

Фасолевый суп-хумус

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп-пюре из консервированной белой фасоли с чесноком и лаймом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,29 г
Жиры 3,57 г
Углеводы 7,75 г
68
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 2 нравится
42 добавили себе
45
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон
480 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
3 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
430 г
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.

Мелко нарезать лук и чеснок.

Шаг 2
Фасолевый суп-хумус - Шаг 2
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
430 г

Слить жидкость из фасоли и промыть под проточной водой.

Шаг 3
Фасолевый суп-хумус - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло
3 ст. л.

Нагреть масло в кастрюле на средне-сильном огне, положить в него лук и чеснок.

Шаг 4
Фасолевый суп-хумус - Шаг 4
Лайм
Лайм
2 шт.

Когда лук и чеснок немного размягчатся, добавить фасоль и цедру. Обжаривать еще 1-2 минуты.

Шаг 5
Фасолевый суп-хумус - Шаг 5
Овощной бульон
Овощной бульон
480 мл

Добавить овощной бульон.

Шаг 6
Фасолевый суп-хумус - Шаг 6
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.

Добавить кинзу и сок лайма.

Шаг 7

Накрыть крышкой и довести до слабого кипения. Убавить огонь до медленного и варить около 5 минут.

Шаг 8

Взбить блендером до однородной кремовой массы.

Шаг 9
Фасолевый суп-хумус - Шаг 9

Приправить по вкусу.

Шаг 10
Фасолевый суп-хумус - Шаг 10

Разлить суп по тарелкам, украсить дольками лайма и кинзой и подавать.

Тематические подборки

СупыСуп с фасолью

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта