четверг, 13.02

Супчик Удовольствие

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Для начинающих едоков и не только!)

Кремовый суп-пюре с лёгкой кислинкой отлично подойдёт для начала обеда. Понравится и малышам, и взрослым)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,35 г

Жиры 1,11 г

Углеводы 6,1 г

61 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

99 добавили себе

109

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

1 шт.

Из куриной грудки сварить нежирный бульон.

Шаг 2

Тыкву посыпать мелко порубленной зеленью и запечь в духовке до мягкости.

Шаг 3

Из готового бульона вынуть курицу…

Шаг 4

…и измельчить её в блендере.

Шаг 5

Морковь

300 г

Морковь тонко нарезать.

Шаг 6

Соль

п/в

В бульон положить морковь, посолить и поставить томиться на маленьком огне.

Шаг 7

Лук репчатый

1 шт.

Небольшую сладкую луковицу крупно нарезать.

Шаг 8

Когда морковь станет мягкой, добавить к ней лук.

Шаг 9

Варить всё до готовности лука.

Шаг 10

Взбить морковь, тыкву, лук в блендере вместе с бульоном.

Шаг 11

Взбить морковь, тыкву, лук в блендере вместе с бульоном.

Шаг 12

Добавить курицу…

Шаг 13

молоко…

Шаг 14

Цедра лимона

0,5 ч. л.

…цедру.

Шаг 15

Потомить суп на маленьком огне примерно 10 минут. Ещё раз взбить суп с помощью блендера или миксера.

Шаг 16

Подавать с сухариками и свежей зеленью.

Приятного аппетита!)

Супчик Удовольствие

Тематические подборки

Похожие рецепты