Алина Боджолян
понедельник, 16.30
Ирландский картофельный суп

Ирландский картофельный суп

Порций8
Время1 час 45 мин
КухняИрландская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Ирландский суп с картофелем, белой и красной капустой, морковью и ветчиной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,63 г
Жиры 1,11 г
Углеводы 8,4 г
53
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Диана Амирова нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Мясо
Ветчина
Ветчина
500 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
0,2 шт.
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная
0,2 шт.
Картофель
Картофель
5 шт.
Морковь
Морковь
6 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
1800 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
Вода
1800 мл
Картофель
Картофель
5 шт.

Наполнить большую кастрюлю водой. Разрезать картофель на 4 части и бросить в кастрюлю.

Шаг 2
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная
0,2 шт.
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
0,2 шт.
Морковь
Морковь
6 шт.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ст. л.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.

Добавить нарезанную капусту, морковь, лавровый лист, соль, перец и чеснок.

Шаг 3

Довести суп до кипения на медленном огне. Варить около 1 часа, пока овощи немного не размягчатся.

Шаг 4
Ветчина
Ветчина
500 г

Одновременно нарезать ветчину кубиками или ломтиками и немного обжарить.

Шаг 5
Ирландский картофельный суп - Шаг 5

Добавить ветчину в суп и варить еще 30 минут, до готовности овощей.

Шаг 6
Ирландский картофельный суп - Шаг 6

Разлить суп по тарелкам и подавать с вашим любимым хлебом.

Тематические подборки

СупыКартофельный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта