Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Отлично подойдет в качестве заправки к пасте.
242
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Измельчим чеснок.
Растопим сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне.
В масло добавим чеснок, оставим готовиться 2 минуты.
Туда же выложим сливочный сыр и хорошо перемешаем.
Вольем молоко понемногу, перемешивая.
Высыплем тертый пармезан.
Поперчим. Если нужно, посолим.
Снимем с огня. Соус быстро загустеет.
Щедро польем соусом любимую пасту. Пальчики оближешь…