Anna Anna
среда, 21.41
Чесночный соус 👍🏼

Чесночный соус 👍🏼

Порций8
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,99 г
Жиры 54,95 г
Углеводы 4,08 г
522
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман Сергеев и 2 нравится
30 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ст. л.
Соусы
Горчица
Горчица 1 ст. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чесночный соус 👍🏼 - Шаг 1
Яичный желток
Яичный желток3 шт.
Горчица
Горчица1 ст. л.
Чеснок
Чеснок4 зуб.
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло50 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл
Соль
Соль1 ч. л.
😉
Шаг 2
Чесночный соус 👍🏼 - Шаг 2
Желтки, горчицу, лимонный сок, чеснок, пропущенный через пресс, взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Шаг 3
Чесночный соус 👍🏼 - Шаг 3
Вот такой консистенции получается соус.
Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло. Я для удобства смешала оливковое и подсолнечное масло в стакане.
Шаг 4
Чесночный соус 👍🏼 - Шаг 4
В самом конце добавляем соль и перец.
Соус готов. Он отлично подходит к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы!

Тематические подборки

СоусыЧесночный соусОвощной соус

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта