Elena210681
пятница, 08.25
Чесночный соус «Муждей»
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Простые продукты, быстрое приготовление, аппетитный аромат и изумительный вкус. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0 г
Жиры 23,21 г
Углеводы 0 г
|
205
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Чеснок
1 гол.
Вода
0,5 ст.
Столовый уксус
п/в
Соль
п/в
Перец красный острый молотый
п/в
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
40 мл
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё.
