Mohn Broetchen
пятница, 14.41
Чесночный соус
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Отлично подойдет в качестве заправки к пасте.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,33 г
Жиры 20,81 г
Углеводы 4,97 г
|
242
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 38 нравится302 добавили себе
344
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чесночный соус - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/4d/640x.jpg")
Измельчим чеснок.
Шаг 2
![Чесночный соус - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/4e/640x.jpg")
Растопим сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне.
Шаг 3
![Чесночный соус - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/4f/640x.jpg")
В масло добавим чеснок, оставим готовиться 2 минуты.
Шаг 4
![Чесночный соус - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/50/640x.jpg")
Туда же выложим сливочный сыр и хорошо перемешаем.
Шаг 5
![Чесночный соус - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/51/640x.jpg")
Вольем молоко понемногу, перемешивая.
Шаг 6
![Чесночный соус - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/52/640x.jpg")
Высыплем тертый пармезан.
Шаг 7
![Чесночный соус - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/53/640x.jpg")
Поперчим. Если нужно, посолим.
Шаг 8
![Чесночный соус - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/54/640x.jpg")
Снимем с огня. Соус быстро загустеет.
Шаг 9
![Чесночный соус - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x4/c3/55/640x.jpg")
Щедро польем соусом любимую пасту. Пальчики оближешь…
