вторник, 22.14

Испанский соус с вином и грибами

Порция	1
Кухня	Испанская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Ингредиенты
- масло сливочное - 50г
- грибы белые - 150г
- вино полусухое белое - 50г
- бульон - 50г
- сок томатный - 500г
- мука - 20г.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,47 г

Жиры 5,27 г

Углеводы 5,06 г

74 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

64 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Бульоны

Грибы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками, и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассеровать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут.

Соус подают к говядине, свинине и дичи.