Соус для стейка
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Приготовьте соус для стейка самостоятельно из кетчупа с вустерским и соевым соусом, горчицей, сахаром, лимонным соком и чесноком.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
78
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
![Соус для стейка - Шаг 1](src="/r/x6/02/58/ff/640x.jpg")
Мелко нарезать лук.
![Соус для стейка - Шаг 2](src="/r/x6/02/59/00/640x.jpg")
Измельчить чеснок.
![Соус для стейка - Шаг 3](src="/r/x6/02/59/01/640x.jpg")
Положить лук и чеснок в маленькую кастрюлю.
![Соус для стейка - Шаг 4](src="/r/x6/02/59/02/640x.jpg")
Выжать сок из небольшого лимона.
![Соус для стейка - Шаг 5](src="/r/x6/02/59/03/640x.jpg")
Добавить коричневый сахар, уксус, вустерский соус, кетчуп, соевый соус и горчицу.
![Соус для стейка - Шаг 6](src="/r/x6/02/59/04/640x.jpg")
Все тщательно перемешать.
![Соус для стейка - Шаг 7](src="/r/x6/02/59/05/640x.jpg")
Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить, периодически помешивая, 30 минут.
![Соус для стейка - Шаг 8](src="/r/x6/02/59/06/640x.jpg")
Процедить загустевший соус через сито в большую миску.
![Соус для стейка - Шаг 9](src="/r/x6/02/59/07/640x.jpg")
Перемешать венчиком, чтобы весь соус сцедился.
![Соус для стейка - Шаг 10](src="/r/x6/02/59/08/640x.jpg")
Остудить соус и перелить в банку с плотной крышкой.
Хранить соус в холодильнике до 2 недель.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |