Порций | 6 |
Время | 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Очень простое песто из свежей рукколы и шпината с чесноком, оливковым маслом и пармезаном.
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помыть шпинат и рукколу, обсушить и положить в кухонный комбайн.
Добавить чеснок.
Закрыть крышку и запустить комбайн, чтобы все измельчилось.
Не выключая комбайн, медленно влить оливковое масло.
Выключить комбайн, выложить массу в большую миску, добавить в нее тертый сыр и перемешать.
Приправить солью по вкусу.
Подавать с горячей пастой.