воскресенье, 21.12

Соус из шпината, сливок и сыра

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Соус из шпината, базилика, чеснока прекрасно подойдет к любой пасте.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,94 г

Жиры 22,52 г

Углеводы 4,29 г

250 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

3 шт.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелко нарубить чеснок. Нарезать базилик и грибы.

Шаг 2

Налить масло в сковородку и нагреть на среднем огне. Потушить чеснок и базилик в течение минуты, а затем добавить грибы и шпинат. При необходимости добавить оливковое масло, шпинат должен полностью быть в масле. Готовить до полной готовности грибов. Затем снять с огня и слить всю жидкость. Всю смесь мелко нарубить ножом.

Шаг 3

В кастрюле нагреть сливки, чеснок,крахмал и сыр. Не переставая помешивать, чтобы все не подгорело. Как только появятся мелкие пузыри, снять с огня. Добавить шпинат и все перемешать.

Шаг 4

Подавать с любой пастой или макаронами.

Приятного аппетита!