lily-kitty
пятница, 18.18
Французский соус
| Порций | 15 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Идеальный баланс сладкого и острого придает соусу изысканный вкус.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,23 г
Жиры 30,14 г
Углеводы 38,51 г
|
417
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится80 добавили себе
89
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Французский соус - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/33/00/640x.jpg")
Кетчуп
120 мл
Столовый уксус
120 мл
Подсолнечное масло
240 мл
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Сухая горчица
0,5 ч. л.
Чесночная соль
0,5 ч. л.
Смешать в блендере кетчуп, уксус, масло, соль, перец, горчицу и чесночную соль.
Шаг 2
![Французский соус - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/33/01/640x.jpg")
Взбить до получения однородной массы.
Шаг 3
![Французский соус - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/33/02/640x.jpg")
Взбивая постепенно добавить сахар.
Шаг 4
Хранить в холодильнике.
Шаг 5
![Французский соус - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/33/03/640x.jpg")
Наслаждайтесь!
