Sunnny
четверг, 13.38
Песто с шпинатом и базиликом
| Порций | 8 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Песто из листьев базилика и шпината, обжаренных кедровых орешков, чеснока и тертого пармезана с лимоном и специями.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,28 г
Жиры 24,93 г
Углеводы 5,15 г
|
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Базилик | 150 г |
 |
Шпинат | 300 г |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 120 мл |
Овощи свежие
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Орехи, семечки
 |
Кедровый орех | 120 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 0,7 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Сыры
 |
Пармезан | 120 г |
Фрукты, ягоды
 |
Лимон | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Шпинат | 300 г |
Положить листья шпината в кухонный комбайн.
Шаг 2
|
Кедровый орех | 120 г |
|
Базилик | 150 г |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Добавить обжаренные кедровые орешки, базилик и чеснок и взбивать несколько секунд.
Шаг 3
|
Пармезан | 120 г |
|
Соль | 0,7 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
|
Лимон | 1 шт. |
Добавить тертый сыр, соль, перец, цедру и 1 ст. ложку сока лимона, взбить.
Шаг 4
|
Оливковое масло | 120 мл |
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой оливковое масло.
Шаг 5
Примечание:
Если хотите, чтобы песто было густым, можно добавить в него только часть оливкового масла, пока не получите нужную консистенцию.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |