Ангелина Пузанова
четверг, 20.21
Чесночный майонез

Чесночный майонез

Порций6
Время10 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Домашний чесночный майонез - это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,12 г
Жиры 79,65 г
Углеводы 4,03 г
729
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина ВанюкSabina ГасановаAnna AleskАлена Федорова и 6 нравится
110 добавили себе
120
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
1 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст. л.
Соль
Соль
2,5 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст.
Яичный желток
Яичный желток
2 шт.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Чеснок
Чеснок
1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст. л.
Соль
Соль
2,5 г
Взбить желтки с солью и сахаром до однородной массы (желтки должны быть комнатной температуры). Добавить чеснок пропущенный через пресс и лимонный сок одновременно взбивая. Далее влить тонкой струйкой оливковое масло, продолжая взбивать массу, пока она не станет густой и однородной

Тематические подборки

СоусыДомашний майонез

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта