вторник, 16.42

Бургер со сливочным сыром и перцем Халапеньо

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Остренький перец Халапеньо, холодный сливочный сыр, копчёный бекон и вкусная булочка - всё, что нужно для аппетитного бургера.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,13 г

Жиры 36,65 г

Углеводы 1,55 г

388 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреваем сковороду-гриль на среднем огне.

Шаг 2

Говяжий фарш делим на 6 равных частей. Формируем котлетки. Посыпаем их солью и перцем.

Шаг 3

Нарезаем лук. Выкладываем его на разогретую сковороду. Посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом. Обжариваем около 1 минуты.

Шаг 4

Говяжьи котлетки кладём поверх лука в сковороду. Жарим до желаемой готовности около 4 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку.

Шаг 5

Бекон

6 шт.

Ломтики бекона разрезаем на 2 части и обжариваем на раскалённой сковороде до хрустящей корочки примерно по 3-5 минут с каждой стороны.

Шаг 6

Булочки для бургеров

6 шт.

Булочки для бургеров разделяем на 2 части. Их можно слегка поджарить в тостере или подрумянить на сковороде.

Шаг 7

Собираем бургеры. На одну половинку булочки кладём говяжью котлетку, сверху намазываем 2-3 слоя сливочного сыра. На сыр выкладываем тонко нарезанный перец Халапеньо (если вы любите острую пищу, положите побольше перца). Завершаем бургер 2-мя ломтиками хрустящего бекона. Накрываем второй половинкой булочки. Приятного аппетита!