No avatar
Thursday, 01.34
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой

Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Готовим брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой! Брускетта - бутерброд родом из Италии. Эти немудреные, но очень вкусные и аппетитные бутерброды на поджаренном хлебе - настоящая находка для закусочного стола. Приготовить брускетты можно на завтрак или перекус - они достаточно не хлопотны и сытны. Вкус и жирность блюда вполне сбалансированы: масло погашается соком лайма и остринкой зеленого лука. Майонез можете использовать по желанию, вполне логично обойтись без него.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10.57 г
Жиры 14.52 г
Углеводы 24.04 г
265
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Венера ЗакироваРуслан НехайLena KolesnikovaGregorio Lukka и 17 нравится
65 добавили себе
86
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 1

Возьмите продукты по списку: вкусный зерновой хлеб (в данном случае в нем еще и семечки подсолнуха, и льна), вяленые томаты в масле, копченую сайру в масле, оливковое масло для жарки, немного зеленого лука и пара долек лайма, майонез.

Шаг 2
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 2

Отрежьте несколько ломтиков хлеба (пример показан для двух бутербродов).

Шаг 3
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 3

На сковороду капните оливковое масло и слегка подсушите тосты, если пост или диета не позволяют - проделайте это на сухой сковороде.

Шаг 4
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 4

Переверните тосты и поджарьте с другой стороны.

Шаг 5
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 5

Теперь нанесите на поджаренный хлеб немного майонеза.

Шаг 6
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 6

Нарежьте столовую ложку зелени лука.

Шаг 7
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 7

На тост положите ломтик лайма и зеленый лук.

Шаг 8
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 8

Вскройте консервированную сайру в масле, на две брускетты понадобится половинка крупной рыбки, отцедите ее от масла.

Шаг 9
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 9

Положите кусок рыбы на бутерброд.

Шаг 10
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 10

Сверху разместите пару-тройку кусочков вяленых томатов.

Шаг 11
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 11

Присыпьте брускетты зеленым луком.

Шаг 12
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 12

Вот и все. Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой готовы!

Шаг 13
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 13

Подавайте брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой на завтрак, ужин или на праздничный стол!

Шаг 14
Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 14

Приятного аппетита!

Тематические подборки

БутербродыБрускетта с помидорамиБрускетта

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта