среда, 08.58

Кростини с рикоттой и ежевикой

Порций	8
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Потрясающее сочетание черного и белого на хрустящих итальянских ломтиках кростини. Оригинальное и вкусное блюдо, отличная закуска для застолья

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,75 г

Жиры 5,9 г

Углеводы 24,22 г

181 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чиабатта

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Шаг 2

С помощью кисточки для выпечки смажьте каждый кусочек хлеба оливковым маслом, а потом бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Поставьте хлеб в духовку на 15-20 минут (в зависимости от вашей духовки). Он должен пропечься до хрустящей корочки. Выключите духовку.

Шаг 4

Положите на каждый кусочек поджаренного хлеба сыр рикотта и свежую ежевику. Сыр должен полностью закрывать хлеб, а ежевика - покрывать почти весь сыр.

Шаг 5

Поставьте готовые ломтики в еще теплую духовку на 10-15 минут. Следите, чтобы ежевика не растеклась по ломтику, она должна остаться чуть твердой.

Шаг 6

Вытащите блюдо из духовки и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!