суббота, 12.41

Домашняя шаурма

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

😋

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,72 г

Жиры 2,36 г

Углеводы 7,56 г

68 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 110 нравится

706 добавили себе

820

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.
В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец.

Шаг 2

Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.

Шаг 3

Огурцы порежем также тонкой соломкой.

Шаг 4

Помидоры порежем тонкими пластинами.

Шаг 5

Теперь начинаем укладывать начинку. Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока.
На одну сторону лаваша укладываем мясо,сверху аккуратно посыпаем капустой.
Затем выкладываем огурцы «елочкой».
Сверху положим несколько кусочков помидоров

Шаг 6

Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет.

Шаг 7

Подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон.
Домашняя шаурма готова! Кушать ее лучше сразу. Если оставить шаурму в холодильнике, то перед употреблением следует разогреть в микроволновке или на сковороде.