![Бутерброды с печеным перцем и фетой](https://www.patee.ru/r/x6/04/32/6b/640m.jpg)
Бутерброды с печеным перцем и фетой
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Египетская кухня |
Категория | Бутерброды |
Способ | Тостеры и ростеры |
Вкусная закуска с печеным сладким перцем и соленым сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.97 г
Жиры 3.97 г
Углеводы 42.03 г
243
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
66
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/6c/640x.jpg")
Сладкий перец положить в форму или просто на противень.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Готовить 40-50 минут, до заметных черных подпалин на шкурке.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Готовить 40-50 минут, до заметных черных подпалин на шкурке.
Шаг 2
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/6d/640x.jpg")
Горячий перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать. Оставить на 20-30 минут (это нужно для того чтобы легко снялась шкурка).
Шаг 3
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/6e/640x.jpg")
С остывшего перца снять шкурку, вычистить семена и порезать его тонкими полосками.
Шаг 4
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/6f/640x.jpg")
К перцу добавить мелкопорезанную петрушку и оливковое масло, перемешать.
Шаг 5
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/70/640x.jpg")
Фету или брынзу порезать маленькими кубиками.
Шаг 6
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/71/640x.jpg")
Хлеб порезать ломтиками, подсушить в тостере или на сковороде.
Шаг 7
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/72/640x.jpg")
Натереть каждый кусочек хлеба зубчиком чеснока.
Шаг 8
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/73/640x.jpg")
Сверху выложить печеный перец.
Шаг 9
![Бутерброды с печеным перцем и фетой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/74/640x.jpg")
Поверх выложить сыр.
Можно подавать!
Можно подавать!