Необычная пицца 🍕 (сэндвич) за 5 минут

Для приготовления быстрого перекуса нам понадобится лаваш тонкий круглый, томат, куриная грудка, сыр твёрдый и свежий огурец с листьями салата(руккола). Если его нет, то можно заменить кетчупом. Лаваш сворачиваем на четыре части, одну часть разрезаем до середины. Это нам надо для удобного скручивания.

Готовую куриную грудку или индейку (отварную, запеченную) нарезаем порционно. Отдельно кружками режем томат, примерно 0,5 см. берём только свежую рукколу (зелёные листья салата). Сыр 🧀 натираем на крупной терке или режем ломтиками.

Начинаем складывать нашу необычную пиццу (бутерброд, сэндвич). Лаваш складываем в 4 раза, с одной стороны разрезаем до середины. На 1/4 кладём огурец сверху рукколу, затем на 1/4 выкладываем куриную грудку, на следующую 1/4 выкладываем листья рукколы (салата), затем и кладём томат и на последнюю сыр.

У нас должно получится из лаваша 1/4. На прогретую антипригарную сковороду (гриль) выкладываем нашу заготовку так, чтоб сначала был сыр. Придавливаем тарелкой и прожариваем до расплавления сыра.

Затем переворачиваем на другую сторону также придавив. Даём несколько секунд пропечься лавашу. Затем убираем с плиты и можно разрезать пополам, чтоб удобнее кушать.

Ваш перекус-завтрак готов.Приятного аппетита 😋