Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Готовим брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой! Брускетта - бутерброд родом из Италии. Эти немудреные, но очень вкусные и аппетитные бутерброды на поджаренном хлебе - настоящая находка для закусочного стола. Приготовить брускетты можно на завтрак или перекус - они достаточно не хлопотны и сытны. Вкус и жирность блюда вполне сбалансированы: масло погашается соком лайма и остринкой зеленого лука. Майонез можете использовать по желанию, вполне логично обойтись без него.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 1](src="/r/x6/16/59/9b/640x.jpg")
Возьмите продукты по списку: вкусный зерновой хлеб (в данном случае в нем еще и семечки подсолнуха, и льна), вяленые томаты в масле, копченую сайру в масле, оливковое масло для жарки, немного зеленого лука и пара долек лайма, майонез.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 2](src="/r/x6/16/59/9c/640x.jpg")
Отрежьте несколько ломтиков хлеба (пример показан для двух бутербродов).
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 3](src="/r/x6/16/59/9d/640x.jpg")
На сковороду капните оливковое масло и слегка подсушите тосты, если пост или диета не позволяют - проделайте это на сухой сковороде.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 4](src="/r/x6/16/59/9e/640x.jpg")
Переверните тосты и поджарьте с другой стороны.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 5](src="/r/x6/16/59/9f/640x.jpg")
Теперь нанесите на поджаренный хлеб немного майонеза.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 6](src="/r/x6/16/59/a0/640x.jpg")
Нарежьте столовую ложку зелени лука.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 7](src="/r/x6/16/59/a1/640x.jpg")
На тост положите ломтик лайма и зеленый лук.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 8](src="/r/x6/16/59/a2/640x.jpg")
Вскройте консервированную сайру в масле, на две брускетты понадобится половинка крупной рыбки, отцедите ее от масла.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 9](src="/r/x6/16/59/a3/640x.jpg")
Положите кусок рыбы на бутерброд.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 10](src="/r/x6/16/59/a4/640x.jpg")
Сверху разместите пару-тройку кусочков вяленых томатов.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 11](src="/r/x6/16/59/a5/640x.jpg")
Присыпьте брускетты зеленым луком.
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 12](src="/r/x6/16/59/a6/640x.jpg")
Вот и все. Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой готовы!
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 13](src="/r/x6/16/59/a7/640x.jpg")
Подавайте брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой на завтрак, ужин или на праздничный стол!
![Брускетты с вялеными томатами и консервированной копчёной сайрой - Шаг 14](src="/r/x6/16/59/a8/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |