Вегетарианские бургеры с бобами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Вкусные, сочные бургеры с котлетой из бобов, кукурузы, сальсы с дольками авокадо и помидорами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
210
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Бобы | 430 г |
 |
Пшеница | 0.8 ст. |
 |
Оливковое масло | 5 ст. л. |
 |
Кукуруза | 0.5 ст. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
|
Острая сальса | 6 ст. л. |
 |
Бальзамический уксус | 1 ст. л. |
 |
Перец красный острый молотый | 10 г |
 |
Перец черный молотый | 10 г |
 |
Авокадо | 1 шт. |
|
Булочки для бургеров | 4 шт. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
|
Бальзамический уксус | 1 ст. л. |
Нарезать лук на дольки, а затем разделить еще на две части. Налить на сковороду оливковое масло и потушить лук. Добавить уксус и чеснок. Тушить пока чеснок не станет золотистого цвета.
|
Бобы | 430 г |
|
Пшеница | 0.8 ст. |
|
Острая сальса | 2 ст. л. |
|
Кукуруза | 0.5 ст. |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Перец черный молотый | 10 г |
|
Перец красный острый молотый | 10 г |
Смешать бобы, лук, чеснок и пшеницу в блендере. Измельчить все до однородной массы. Добавить сальсу и кукурузу, еще раз взбить. Переместить всю массу в миску и добавить яйца и приправы. Руками замесить фарш. Фарш должен получиться не слишком жидким. Слепить котлеты.
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Нагреть оливковое масло на сковородку. Поджарить котлеты, по 4 минуты с каждой стороны.
|
Булочки для бургеров | 4 шт. |
|
Авокадо | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Острая сальса | 4 ст. л. |
Подавать в булочках для бургеров с авокадо, томатами и сальсой.
Приятного аппетита!!!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |