среда, 17.53

Гамбургеры

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Вам вдруг захотелось гамбургеров ?! Но вам надоели ненастоящие , сделанные из химий гамбургеры! Тогда , этот рецепт для вас ! Настоящие, и незабываемо вкусные !

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,8 г

Жиры 15,38 г

Углеводы 2,7 г

181 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Обычно , 1-ым делом готовят , булки . Но в этот раз , я решила булки купить , а не приготовить. ( Кому принципиально, приготовить самим см. в.)

Шаг 2

В фарш добавляем яйцо, перец и соль . Всё хорошенько перемешиваем .

Шаг 3

Из фарша , начинаем лепить небольшие ( под размер вашей булки ) приплюснутые кружочки .

Шаг 4

Лепим их столько, сколько у вас булок.

Шаг 5

На сковородку , наливаем капельку растительного масла.

Шаг 6

Ставим наши , котлеты . И прожариваем их 8-10 минут с каждой стороны. Не переборщите , если хотите чтоб котлеты были сочными .

Шаг 7

Дожариваем их до румянца

Шаг 8

Готовым котлеткам даём остыть .

Шаг 9

Булку разрезаем на 2 части- ( на верхнюю и нижнюю)

Шаг 10

Салат айсберг

1 пуч.

На нижнюю будку , выкладываем лист салата ( по другому он называется салат Айсберг)

Шаг 11

Готовим соус для нашего гамбургера, смешиваем кетчуп майонез и перец . Смешиваем на глаз , чтобы бургер не остался сухим.

Шаг 12

Мажем наш соус , на лист салата . И сверху выкладываем нашу котлету.

Шаг 13

Сверху ставим ломтик ( квадратный ) сыра

Шаг 14

Помидоры (томат)

1,5 шт.

Сверху нарезаем и ставим помидоры .....

Шаг 15

Лук репчатый

1 шт.

Нарезаем и выкладываем одно кольцо лука .

Шаг 16

Маринованные огурцы

3 шт.

Последним нарезаем , соленые огурцы . (Огурцов не жалеем ) и поверх огурцов , вновь поливаем соус .

Шаг 17

Гамбургеры ставим в духовку ( можно в микроволновке) чтобы сыр растаял. Сильно не подогреваем , потому что если гамбургер горячий, то не такой уж и вкусный ..

Гамбургеры

Тематические подборки

Похожие рецепты