![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает".](https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a6/640m.jpg)
Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает".
Порции | 4 |
Время | 10 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Обычный салат из традиционной нашей белокочанной капусты с морковью я заправляю соусом на основе лимона. Надо сказать, лучше этого сочетания не бывает! Кто не пробовал - убедитесь сами!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.17 г
Жиры 4.52 г
Углеводы 6.55 г
67
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
214
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a7/640x.jpg")
![Капуста белокочанная](https://www.patee.ru/r/x6/04/cb/72/128x128.jpg)
Капуста белокочанная
500 г
![Морковь](https://www.patee.ru/r/x6/04/bb/d4/128x128.jpg)
Морковь
1 шт.
![Лимон](https://www.patee.ru/r/x6/03/ab/7a/128x128.jpg)
Лимон
1 ст. л.
![Укроп](https://www.patee.ru/r/x6/04/dc/67/128x128.jpg)
Укроп
1 стеб.
![Сахар коричневый](https://www.patee.ru/r/x6/05/c0/97/128x128.jpg)
Сахар коричневый
1 ч. л.
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
Соль
п/в
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
Перец черный молотый
п/в
![Подсолнечное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9d/bf/128x128.jpg)
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Для салата нам нужно взять белокочанную капусту, морковь, сок лимона, укроп, коричневый сахар, соль, перец, подсолнечное масло.
Шаг 2
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a8/640x.jpg")
Морковь натрем, капусту тонко нашинкуем, посолим и перемешаем.
Шаг 3
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a9/640x.jpg")
Приготовим заправку: смешаем с соком лимона сахар. Помешаем все как следует до полного растворения сахара. Добавим масло, опять перемешаем.
Шаг 4
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/aa/640x.jpg")
Нашинкуем укроп, отправим его в салат. Поперчим и заправим нашим соусом.
Шаг 5
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/ab/640x.jpg")
Салат из капусты с лимонной заправкой готов! Поверьте, лучше этого простого и полезного салата не бывает! Приятного всем аппетита!