KaterinaEgorova
четверг, 22.52
Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает".
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Обычный салат из традиционной нашей белокочанной капусты с морковью я заправляю соусом на основе лимона. Надо сказать, лучше этого сочетания не бывает! Кто не пробовал - убедитесь сами!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,17 г
Жиры 4,52 г
Углеводы 6,55 г
|
67
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится196 добавили себе
214
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a7/640x.jpg")
Капуста белокочанная
500 г
Морковь
1 шт.
Лимон
1 ст. л.
Укроп
1 стеб.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Для салата нам нужно взять белокочанную капусту, морковь, сок лимона, укроп, коричневый сахар, соль, перец, подсолнечное масло.
Шаг 2
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a8/640x.jpg")
Морковь натрем, капусту тонко нашинкуем, посолим и перемешаем.
Шаг 3
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/a9/640x.jpg")
Приготовим заправку: смешаем с соком лимона сахар. Помешаем все как следует до полного растворения сахара. Добавим масло, опять перемешаем.
Шаг 4
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/aa/640x.jpg")
Нашинкуем укроп, отправим его в салат. Поперчим и заправим нашим соусом.
Шаг 5
![Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/ab/640x.jpg")
Салат из капусты с лимонной заправкой готов! Поверьте, лучше этого простого и полезного салата не бывает! Приятного всем аппетита!
