пятница, 11.55

Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой!

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой! Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса и это, как раз, тот самый случай.
Все ингредиенты салата пропитавшись вкусом этой заправки, меняют свой естественный вкус и получаются ну очень пикантными, а в совокупности получается просто взрыв вкуса!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,27 г

Жиры 10,96 г

Углеводы 14,2 г

177 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

90 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

0,5 ст.

Овощи свежие

Лук красный

100 г

Рыба и морепродукты

Кальмар

250 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ст. л.

Соусы

Горчица

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Апельсин	1 шт.
	Лимон	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кальмар	250 г
	Лук красный	100 г
	Апельсин	1 шт.
	Лимон	1 шт.
	Мёд	1 ст. л.
	Подсолнечное масло	90 мл
	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Горчица	1 ч. л.

Как я готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=lgrWDdutM6U
Шаги приготовления:
1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.
2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами.
4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.
Украшать салат можно по своему усмотрению!
Приятного всем аппетита!