![Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой!](https://www.patee.ru/r/x6/16/3c/55/640m.jpg)
Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой!
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой! Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса и это, как раз, тот самый случай.
Все ингредиенты салата пропитавшись вкусом этой заправки, меняют свой естественный вкус и получаются ну очень пикантными, а в совокупности получается просто взрыв вкуса!
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Кальмар](https://www.patee.ru/r/x6/0f/7b/ef/128x128.jpg)
![Лук красный](https://www.patee.ru/r/x6/04/c7/05/128x128.jpg)
![Апельсин](https://www.patee.ru/r/x6/04/84/e9/128x128.jpg)
![Лимон](https://www.patee.ru/r/x6/03/ab/7a/128x128.jpg)
![Мёд](https://www.patee.ru/r/x6/0f/c3/b1/128x128.jpg)
![Подсолнечное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9d/bf/128x128.jpg)
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
![Горчица](https://www.patee.ru/r/x6/0b/3f/8a/128x128.jpg)
Как я готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=lgrWDdutM6U
Шаги приготовления:
1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.
2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами.
4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.
Украшать салат можно по своему усмотрению!
Приятного всем аппетита!