Салат из печени трески с лимонной заправкой
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный салат из печени трески с пикантным соусом, который можно приготовить на любой праздник. Листья салата и огурцы добавят много свежести, а интересная заправка с лимонным соком придаст салату неповторимый вкус. Ну, а готовить его очень легко и быстро! Убедитесь сами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
348
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 114 нравится |
Салат-латук | 50 г |
 |
Оливковое масло | 50 мл |
 |
Лук зеленый | 10 г |
 |
Огурец | 200 г |
 |
Печень трески | 200 г |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
 |
Перец душистый | 1 ч. л. |
 |
Лимон | 1 шт. |
 |
Яйцо перепелиное | 12 шт. |
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 1](src="/r/x6/0a/60/e2/640x.jpg")
Для приготовления салата нам потребуется: печень трески, перепелиные яйца, огурцы, листья салата, зеленый лук, лимон, оливковое масло, соль и смесь перцев.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 2](src="/r/x6/0a/60/e3/640x.jpg")
|
Салат-латук | 50 г |
Листья салата помойте, обсушите и порвите в порционные салатники. Порционных салатника потребуется 3 штуки.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 3](src="/r/x6/0a/60/e4/640x.jpg")
|
Огурец | 200 г |
Огурцы помойте и срежьте у них хвостики. Порежьте огурец тоненькими колечками.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 4](src="/r/x6/0a/60/e5/640x.jpg")
Отправьте огурцы в салатники.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 5](src="/r/x6/0a/60/e6/640x.jpg")
|
Яйцо перепелиное | 12 шт. |
Перепелиные яйца отварите в течение 4 минут. Очистите и порежьте на пополам.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 6](src="/r/x6/0a/60/e7/640x.jpg")
Отправьте половинки яиц в салатники.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 7](src="/r/x6/0a/60/f2/640x.jpg")
|
Печень трески | 200 г |
Поломайте печень на кусочки разложите сверху на салат.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 8](src="/r/x6/0a/60/e8/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 10 г |
Порежьте перья лука и посыпьте на салат.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 9](src="/r/x6/0a/60/e9/640x.jpg")
|
Лимон | 1 шт. |
Приготовим заправку. Выдавите сок одного лимона. Нам потребуется 45 мл сока.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 10](src="/r/x6/0a/60/ea/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 50 мл |
Соедините в маленькой миске сок лимона и оливковое масло.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 11](src="/r/x6/0a/60/eb/640x.jpg")
|
Перец душистый | 1 ч. л. |
Помелите в ступке смесь пяти перцев.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 12](src="/r/x6/0a/60/ec/640x.jpg")
Добавьте молотый перец в заправку.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 13](src="/r/x6/0a/60/ed/640x.jpg")
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Добавьте в заправку соль и хорошо перемешайте.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 14](src="/r/x6/0a/60/ee/640x.jpg")
Заправьте соусом салат по вкусу.
![Салат из печени трески с лимонной заправкой - Шаг 15](src="/r/x6/0a/60/ef/640x.jpg")
Салат из печени трески с лимонной заправкой готов. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |