Порции | 4 |
Время | 10 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Изумительное сочетание ароматной кормовой капусты и сладкой тыквы под японским соусом.
.
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Кормовую капусту моем и нарезаем как можно мельче.
В небольшой миске смешиваем масло виноградной косточки, соевый соус, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус и зелёный лук. Соус готов.
Небольшой кусок тыквы нарезаем кубиками и запекаем в духовке несколько минут, пока тыква не станет мягкой.
Резаную капусту поливаем соусом. Смешиваем с запечённой тыквой. Посыпаем кунжутом и подаём к столу.